Мир
19:32, 01 май 2021
2 766
0

Самое простое русское блюдо произвело фурор в США

{short-story limit="840"}
Самое простое русское блюдо произвело фурор в США
Ресторанный критик из Нью-Йорка описала поразившее её блюдо русской кухни - пишет издание 

Популярное блюдо русской кухни вызвало восторг американского ресторанного критика Ханны Голдфилд.


После похода в ресторан русской кухни критик призналась, что особенно её поразило своим вкусом и необычной формой такое блюдо, как пельмени. В своей колонке для журнала The New Yorker эксперт призналась, что сначала удивилась их небольшому размеру и сравнила с медовыми сотами. Заказав две порции, критик поняла, что не способна съесть всё за один присест.
Порция с нежной рубленой свининой и тертым луком была слегка смазана сметаной (родственницей нашего крем-фреш) и посыпана свежемолотым перцем и петрушкой,
- описала журналистка.

В разговоре с критиком владелица ресторана призналась, что влюбилась в русскую кухню, хотя раньше относилась к ней скептически. Особенно владелица хвалила "умопомрачительные" маринованную сельдь и холодец. Также фурор среди посетителей ресторана "произвели цыплёнок табака по-грузински и икра на чёрном хлебе".


"ЦарьГрад"
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Читайте также:
{related-news}
Другие материалы рубрики: