МПШ » Рецепты » Один из вкусных и простых гарниров - чесночная картошка...

Один из вкусных и простых гарниров - чесночная картошка...

Один из вкусных и простых гарниров - чесночная картошка...
Рецепты
10:40, 06 январь 2021
731
0

Зачастую, случается так, что все силы и фантазия ушли на приготовление основного блюда и на гарнир не осталось уже ни сил, ни времени, ни желания.

В подобной ситуации, я предлагаю приготовить одно из простейших, но не менее вкуснейшего блюда - чесночную картошку.
Опубликовано Яндекс Дзен Отчаянная Домохозяйка
 


Этот гарнир готовится очень просто, требует минимальных затрат энергии из простейших ингредиентов, которые всегда есть на каждой кухне.

Ингредиенты:

    • Картошка - 1,5 кг (желательно, чтобы клубни были приблизительно одинакового размера);
    • Сыр твердые сорта - 200 грамм;
    • Сливочное масло - 100 грамм;
    • Сметана (можно заменить на майонез)- 2 ложки столов.;
    • Ветчина или бекон – по желанию;
    • Грибы - по желанию;
    • Свежая зелень (на собственный выбор) - пучок;
    • Чеснок – 5 – 10 зубчиков (в зависимости от их размера и Вашего вкуса).

Пошаговый процесс приготовления

1. Картошку следует тщательно вымыть, используя щетку и отварить в мундире, добавив в воду немного соли. Однако, если картошка старая, то лучше все-таки ее очистить от кожуры.
2. Пока картошка варится, необходимо приготовить "намазку". Для этого смешать в чашке остальные компоненты из списка ингредиентов:
  • сметану (майонез),
  • измельченные зубчики чеснока,
  • сыр, тертый на терке,
  • мелко шинкованную зелень,
  • немного растаявшее сливочное масло,
  • мелко резанный бекон, ветчину или грибы.
3. Сюда же добавить соль, перец и специи - на свое усмотрение.
4. Включить духовку.
5. К этому времени картошку уже должна свариться. Воду слить, каждый клубень разрезать пополам.
Один из вкусных и простых гарниров - чесночная картошка
6. Выложить половинки картошки на противень. Поверх каждой половинки нанести приготовленную "намазку".


7. Запекать картошку в духовке примерно 15 - 20 минут, пока на ней не образуется аппетитная корочка.
Пока будет картошка готовится по кухне будет распространяться обалденный чесночный аромат, возбуждающий аппетит. Через 15 минут картошка готова!
Один из вкусных и простых гарниров - чесночная картошка
В результате получился простой и очень вкусный гарнир, который великолепно сочетается с любыми блюдами - мясом, рыбой, овощами, грибами. Более того, чесночная картошка идеально в качестве самостоятельного блюда. Ее можно подавать даже с селедкой или скумбрией и даже с килькой.
***
Приятного аппетита!
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
КОММЕНТАРИИ
Комментарии для сайта Cackle