МПШ » Рецепты » Подала гостям на горячее этот "Праздничный картофель". Такого восторга я не видела давно

Подала гостям на горячее этот "Праздничный картофель". Такого восторга я не видела давно

Подала гостям на горячее этот "Праздничный картофель". Такого восторга я не видела давно
Рецепты
08:25, 20 октябрь 2020
24 649
0
Что чаще всего подают на горячее при проведении праздничных застолий? Как правило, это специально приготовленные мясо или рыба, а вот в качестве гарнира в подавляющем большинстве случаев выступает любимый всеми картофель.
Пишет автор канала "Ленивая хозяйка. Кухонные эссе" в Яндекс.Дзен


В моей семье его чаще всего просто отваривали или делали картофельное пюре.

Но сегодня я хочу предложить вам потрясающий рецепт праздничного картофеля. Когда я подавала его своим гостям, о мясе уже никто и не вспомнил. Картошка была такой вкусной, что съели ее за раз и всем очень хотелось добавки. Это несмотря на то, что гости были достаточно сыты от различных закусок и салатов.

Такую картошечку я теперь готовлю и на обычные ужины. Мои домашние ее обожают.

Итак, как же приготовить этот изумительный "Праздничный картофель"?


Ингредиенты:
    • 100 гр сливочного масла
    • 8-9 шт картофеля
    • 2 ст.л. сметаны
    • 70 гр тертого сыра
    • 4-5 зуб. чеснока
    • 1/3 ч.л. соли
    • По вкусу перец чёрный молотый
    • 4-5 веточки петрушки (можно сушён.)
Приготовление:
Почистить, помыть картофель. Отварить. Пока варится, приготовить соус.
В отдельную емкость: растопить сливочное масло до мягкости, добавить сметану, тертый сыр, чеснок (через чеснокодавку), соль, порезанную петрушку (у меня сушёная) и все перемешать.



Далее, остуженный картофель разрезать на половинки и разложить на застеленный пекарской бумагой противень. Картофель слегка посолить и поперчить. Выложить поверх картофеля чайной ложечкой приготовленный соус.

Выпекать картофель до красивых золотых краев в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Вот и всё. Блюдо очень простое в приготовлении, не требующее каких-то финансовых затрат и огромных сил. Но это так вкусно, что гости просто не захотят от вас уходить. Обязательно попробуйте приготовить.

Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
КОММЕНТАРИИ
Комментарии для сайта Cackle