МПШ » Рецепты » Соседка угостила сытным и давно забытым салатом из голодных 90-х. Делаю постоянно, когда до зарплаты остались копейки - делюсь

Соседка угостила сытным и давно забытым салатом из голодных 90-х. Делаю постоянно, когда до зарплаты остались копейки - делюсь

Соседка угостила сытным и давно забытым салатом из голодных 90-х. Делаю постоянно, когда до зарплаты остались копейки - делюсь
Рецепты
22:49, 19 октябрь 2020
1 048
0
Всем привет дорогие друзья! На днях заходил в к соседям по даче, нужно было забрать свои инструменты:

Пишет автор канала "Латте" в Яндекс.Дзен

- Привет Света, а Гена дома?

- Нет, он на рыбалку уехал, а чего хотел?

- Да я ему свой шуруповёрт давал, мне он сейчас нужен, можешь принести?

- Да, заходи присядь, я сейчас салат быстро доделаю и поищу - сказала соседка.

- А что за салат делаешь? Ну ка рассказывай, ты же знаешь я люблю готовить!

- Обычный салат, на скорую руку, вкусный, сытный, мы такой часто делали в 90-е, когда денег не было.




Мне сразу вспомнились те года, я тогда еще был студентом. Еду получали по талонам, было время ели просто манку из бабушкиных запасов и суп из пустой картошки и лука, иногда даже на хлеб денег не было, поэтому делали лепешки из муки на воде, тяжелое было время.

Соседка принесла мой шуруповёрт и угостила салатом, было очень вкусно и сытно, я решил попросить у нее рецепт, теперь делаю такой салат постоянно, когда до зарплаты остались копейки.

Для приготовления салата понадобится:

яйцо - 2 шт
рис отварной - 400 гр
зеленый лук - 1 пучок
консервы рыбные - 1 банка (я взял сайру, но можно взять более дешевую иваси или сардину)
майонез
соль и перец по-вкусу

Для начала нужно отварить рис (чтобы это быстро сделать я использую мультиварку - 20 минут и готово).
Пока рис варится нужно отварить два куриных яйца в крутую, почистить и натереть на крупной терке.
Затем мелко нарезаем один пучок зеленого лука, можно взять больше, салат от этого не испортится.
После того как рис сварился и остыл, добавляем к нему яйцо и зеленый лук.



Потом открываем рыбные консервы, выкладываем на тарелку, разминаем вилкой и перекладываем к остальным ингредиентам.
Все это дело заправляем майонезом, солим и перчим по-вкусу. Наш сытный салат готов. Ингредиенты не дорогие, поэтому можно делать его в трудные времена.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
КОММЕНТАРИИ
Комментарии для сайта Cackle