МПШ » Рецепты » Когда есть лишь курица и гречка, то можно приготовить шедевр. Самое вкусное блюдо из гречки в моей жизни

Когда есть лишь курица и гречка, то можно приготовить шедевр. Самое вкусное блюдо из гречки в моей жизни

Когда есть лишь курица и гречка, то можно приготовить шедевр. Самое вкусное блюдо из гречки в моей жизни
Рецепты
10:38, 19 октябрь 2020
2 775
0
Я очень люблю рецепты, которые состоят из самых обычных продуктов. Случилась со мной как-то история, что в доме были фактически только гречка и курица, а хотелось приготовить шедевр. Что делать? Думать и искать рецепт. Конечно, я была бы не я, если бы не нашла. Теперь это блюдо просто одно из самых любимых в нашей семье и это, несмотря на то, что мы вообше не любители гречки, но в этом блюде она особенная!

Пишет автор канала "Ленивая хозяйка. Кухонные эссе" в Яндекс.Дзен



Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Итак, готовим "Гречневую запеканку с курицей". Что же нам понадобится?

Ингредиенты:

- курица средних размеров

- 2 стакана гречки

- сыр

- сметана

- лук

- чеснок

- приправа хмели-сунели

- соль

- раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.



Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

Поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки. Но на всякий случай проверьте готовность гречки, так сказать, на зуб.

Вот и всё! Это блюдо точно станет частым гостем в вашем доме,такой вкусной гречки лично я больше не ела нигде и никогда. Обязательно попробуйте.

Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
КОММЕНТАРИИ
Комментарии для сайта Cackle